Открытка для свекрови

Вчера у моей свекрови был ДР )) ну и куда ж без открытки ручной работы от невестки? )))
вот чем я порадовала именинницу ))

Бумага использована UHK, польский чипборд, примовские брадсы, примовские и не только цвЕтики и листики, подвеска, полужемчуг, распечатка теста..

мне очень понравилась палитра ноября "Морозные ягодки", представленная ЧБ "Аssorti", люблю такие сочетания..

так что и открытку я сделала именно в этих оттенках.. ну и участвую, конечно же, с ней в задании по палитре )))
за основу брала скетч для открытки №34 от ЧБ "Свободное творчество"

Вообще-то, я хотела поучаствовать с этой открыткой ещё и в задании "Скрап-салат", но не успела.. не успела на полчаса.. ((((( пока укладывала малышку спать, то совсем забыла про разницу во времени  в разных странах.. и всё, ссылки закрыли (((( обидно, но ладно.. всё равно покажу как я пыталась выполнить задание, а заодно и детальки рассмотрите )))

в скрап-салате обязательно должны быть:

• горох или точки
• металл
• чипборд или вырубка (высечки)
• скрап-бумага
• шнур или лента
• бусины, или жемчуг, или стразы.

Ну, чипборд обнаруживается невооруженным глазом )))) скрап-бумага как-то тоже )))
Металл представлен подвеской.. шнур или лента -- это вощеный шнур, на который сама подвеска и крепится..

Долго не могла понять, как "вгармонизировать сюда горох??"...
бумагу в горохи? нет уж..
нарисовать точки?.. ну никуда..
добавить брызги?.. тоже не шли они мне..
и в процессе раздумий в руки сам собой попался брадсик голубенький с горошком!!! это судьба.. мы с ним всё-таки встретились! ))))
и бутончик я тут красила дистрессом в слегка-синий цвет )))

ну а жемчуг изящно дополнил надпись Марины Абрамовой.. 

а одна жемчужинка закатилась под край подложки )))

Почему задании называется называлось "Скрап-салат"? винегрет из обязательных элементов я уже показала, но надо было ещё представить рецепт вкусного и любимого салата.. желательно с фото..

Я специально приготовила салатик "С курицей и грибами".. он вроде такой девчачий в плане лёгкости, но мужской по сытности ))) особенным его делает заправка! это не майонез, не сметана, не йогурт и даже не лимонный сок.. это смесь бальзамика, соевого соуса и горчицы.. м-м-м-м.. именно после дебюта этого салата в наше семье бальзамик и соевый соус поселились, похоже, навсегда )))) а какую вкусняшку делает мой муж, маринуя курочку в такой смеси.... но это уже другая история ))) а пока вернусь к рецепту..

рецепт был найден на одном из моих любимых сайтов -- "Кулинарные рецепты любящей жены"

Ингредиенты:

1. Куриная грудка 1 шт. на 500 гр.
2. Шампиньоны не крупные 250 гр.
3. Лук репчатый 1 крупная
4. Помидоры мясистые 2 шт.
5. Кукуруза консервированная 400 гр.
6. Растительное масло для обжаривания грибов

Для заправки салата:

1. Растительное масло около 40 мл.
2. Бальзамический уксус 2 ст.л.
3. Соевый соус 2 ст.л.
4. Готовая горчица (лучше с зернами) 1 ч.л.
5. Соль при необходимости
6. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, отделить от костей, порезать кусочками средней величины.
2. Лук очистить, порезать полукольцами, залить кипятком и подержать 10 минут. Воду слить, лук посолить, слегка присыпать сахаром и выложить к курице.
3. Шампиньоны порезать пластинками, обжарить на растительном масле до готовности. Отсудить и выложить в салат.
4. Помидоры порезать кубиками размером примерно 1,5х1,5 сантиметра. При необходимости удалить из помидоров семечки.
5. Помидоры и кукурузу (без жидкости) выложить в салат.
6. Приготовить заправку для салата: смешать бальзамический уксус с соевым соусом, добавить немножко перца, готовую горчицу, перемешать. Постепенно добавить растительное масло.
7. Заправить салат непосредственно перед подачей на стол, перемешать и при необходимости досолить.

лично от себя добавлю: я горчицы добавляю больше.. чайную ложку мягкой муштарды и ещё большую чайную ложку "Боярской" горчицы в зернах.. просто мне нравится чувствовать эти зернышки в салате, а реального вкуса горчицы они не дают.. поэтому я их добавляю вне рецепта )))

поскольку салат действительно лучше заправлять уже перед подачей либо в тарелке, то заправка у нас подается в соуснике..

вот такой салатик получился у меня ))

Приятного аппетита!